keine Sorge. Wir ändern kein file system. Jede deiner 4 Platten beinhalte jeweils genau eine Partition.
1. Platte
/dev/sda
Partition
/dev/sda1
Verzeichnis
/video1
2. Platte
/dev/sdb
Partition
/dev/sdb1
Verzeichnis
/video2
3. Platte
/dev/sdc
Partition
/dev/sdc1
Verzeichnis
/video3
4. Platte
/dev/sdd
Partition
/dev/sdd1
Verzeichnis
/video0
Was wir machen ist also, wir nehmen 2 Videoverzeichnisse weg, damit wir Platz haben die neuen Platten anzuhängen, dann erstellen wir auf den 2 neuen Platten je eine Partition und ein file system und dann kopieren wir die Daten rüber. Wir machen also gar nichts und nie kapputt.
Alternativ kannst du mit einer LiveCD, USB-Stick, Knoppi hast du glaub, booten dann bleibt alles unangetastet.
Vielleicht noch die besssere Lösung. Ich würde so vorgehen.
:Edit
VORSICHT, Deine Platten sind nicht ganz der Reihe nach, auf /dev/sdd1 liegt video0!
:Edit2
Und immer schön Notizen machen und die Töpfe anschreiben.