Hallo,
die ganzen image-tools sind übers Netz dank sehr grosser Dateien als Resultat ja meist nicht so ganz das optimale - ich mache sowas gern via rsync - wenn mal was abbricht, muss ich nicht von vorn anfangen und auch ein vorhandenes Backup auf den neusten Stand zu bringen klappt problemlos.
Doku dazu lässt sich bei google sicher problemlos finden (Hinweis: wenn da was von rsyncd steht ist die Doku vermutlich zu alt ;-)). kannst das ganze zur sicherheit auch noch durch ssh tunneln.
Nur so als idee...