Es ist ja wie immer die Frage, was soll die Kiste machen und ist der Stromverbrauch ein Thema.
Ist letzteres der Fall, würde ich bei vorhandener Geduld warten, bis AMD's Geode oder der Pentium M bzw. dessen Ableger samt Mainboard für den häuslichen Breich verfügbar sind. Die haben dann auch genug Power für Video-Weiterverarbeitung ohne allzu lange Wartezeiten und für DIVX.
Wenn die Geduld nicht reicht, wäre ein EPIA-System anzudenken, das ist aber verglichen mit den oben genannten Kandidaten eher für reinen Videorekorderbetrieb geeignet, aber DVD kann's problemlos, nur mit DIVX hapert's je nach CPU. Die kleinen sind dafür passiv kühlbar und dementsprechend leise. Wenn du dich dafür entscheidest, kannst du kein Standardgehäuse verwenden, falls du zwei PCI-Karten einsetzen willst; die können nämlich nur per Risercard benutzt werden und passen dann nicht mher in die normalen Slotausschnitte.
Als stromsparende Alternative käme noch ein P III-System in Frage, aber das gibt's wohl nur gebraucht zu akzeptablen Preisen.
Wenn Stromverbrauch keine Rolle spielt und Leistung für Videobearbeitung verlangt wird, dann eben ein System mit möglicht viel Power, da ist dann allerdings die Kühlung genau zu überlegen, zumal wenn ein wohnzimmertaugliches und damit eher kleines Gehäuse verwendet werden soll.
So, jetzt bist du so schlau wie vorher und weißt immer noch nicht, was du genau kaufen sollst, aber vielleicht hilfts ja als kleine Anregung.
Kauf dir aber auf jeden Fall eine anständige TV-Karte auf Basis des Technotrend-Premium-Designs.