QuoteOriginally posted by netvista-fan
Getrocknet hatte ich letztes Jahr mit nem Umluftbackofen auf knapp über 50 Grad.
Vorher längst vierteln ist ganz hilfreich, danach nur nicht mit den Fingern an die Augen kommen...
Backrohr mit Umluft funktioniert tatsächlich sehr gut (auf kleinster Stufe und ständig beobachten ...)
Beim bearbeiten der chilis trag ich freiwillig immer Handschuhe (...)