So, jetzt habe ich zwei Tage lang rumprobiert und immer noch keine Lösung gefunden - irgendwie verstehe ich das alles nicht so wirklich...
Es scheint mehr ein Zufallsprodukt zu sein, ob das Erzeugen einer DVD funktioniert oder nicht. Manchmal wird garnichts erzeug, manchmal nur das .burn_xxx Verzeichnis, ab und zu gibt es ein iso-file und selten auch mal eine fertige DVD...
Ich hatte inzwischen zwei defekte iso-Dateien und zwei defekte DVDs (konnten nur teilweise abgespielt werden).
Ein paar mal habe ich in "messages" gesehen, dass der vdr restartet hat, konnte aber kein System dahinter entdecken (er startet an den verschiedensten Stellen neu). Dann hatte ich wohl auch einige Rohlinge, die mein Laufwerk (nicht mehr) mag und das (mir inzwischen auch) bekannte Problem mit growisofs und root...
Ich habe beschlossen, an diesem Punkt erstmal aufzugeben (und nächste Woche in den Urlaub zu fahren...:-) und dann einen neuen VDR aufzubauen. Ich vermute inzwischen, daß mein VDR grundlegende Probleme hat, insbesondere da mein System eindeutig zu heiss wird... Der Hermes ist den zwei DVB-Karten anscheinend temperaturtechnisch nicht gewachsen und auch die Festplatte wird ziemlich warm (eine ist mir schon abgeraucht).
Ebenfalls im Verdacht habe ich die nfs-Verbindung zu meinem Server (video.01) - das scheint nicht so wirklich stabil zu laufen... - der nächste bekommt daher wieder eine größere Festplatte spendiert...
wilderigel: Danke für Deine Hilfe - zumindestens ist mir inzwischen die Funktionsweise des burn-plugins etwas näher gekommen...
Ansonsten wünsche ich einen guten Rutsch ins neue Jahr!!!