Nach langer Pause: Update/Alternativen für meinen VDR gesucht.

Nach dem, was du so schreibst, bist du mit dem aktuellen System ja eigentlich recht zufrieden, was Bildqualität und Funktionsumfang angeht.
Als Software dürfte für dich, als alten LinVDRler, eigentlich das neueste MahlzeitISO was sein.
Hardwaremässig würde ich dir zu dieser Lösung raten:

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Neuen PC mit den alten VDR-Karten aufbauen?

Die Qualität des RGB-Ausganges der FF mit anderen Mitteln zu erreichen macht 'ne menge Aufwand und die FF ist sowiso vorhanden.

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Wenn ja, auf welcher HW-Grundlage?

Ein PIII (die P IV ziehen zu viel Strom), so im Bereich 800 oder grösser sollte es schon sein, da hat man dann gut Luft für so Dinge wie EPG-Search und noad. Ab 1GHz oder mehr macht auch das DIVX gucken Sinn.

Da würde sich ein kompakter Desktop-PC, sowas wie einen Scenic XS von Fusi oder ein SFF-Vectra von HP anbieten.
Die Teile haben etwa die Grösse eines Videorekorders, laufen, da sie als professionelle Bürorechner entwickelt wurden, zuverlässig und sind schon ab Werk recht leise.

Derartige Rechner sind recht günstig zu bekommen und auch beliebt als Grundlage für Eigenbauten. Wer nicht so viel Arbeit rein stecken will braucht das Gehäuse nur mattschwarz zu lackieren (hat ein Bekannter gemacht), das ist in nicht mal einer Stunde erledigt und der Effekt ist echt verblüffend. (Wenn man mit der Farbe leben kann, muss man am Gehäuse aber auch nichts machen.)
Besonders die Sceninc-Modelle sind sehr beliebt, wenn du da Fragen (zur Geräuschentwicklung usw.) hast bekommst du sicher fundierte Antworten.

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Meine Mindest-Anforderungen an den neuen Receiver:
- leise
- Festplatte
- Ethernet um die Aufnahmen direkt von der Receiver überspielen zu können.
- DVB-T
- Bedienung die sich mit der VDR-Oberfläche messen kann
- RGB-Ausgang mit Qualität mind. dem AV-Board vergleichbar (hab noch nen sehr guten Sony-Röhrenfernseher)

Display More

Das sollte die Lösung erfüllen können,

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- DVB-S (wenn ich mal umziehen sollte)

auch.

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- schickes Aussehen (klein und schnuckelig)

Naja, ist halt Geschmackssache.
Schwarz lackiert fällt so ein Gehäuse im Hifi-Turm aber praktisch nicht auf.

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- lautlos

Komplett laut(also Lüfter)los ist ohne viel Aufwand nicht machbar. Ausserdem schliesst sich das und "klein und schnuckelig" eigentlich aus.

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- HDMI (für später mal)

Da würde ich noch warten, bis es gebraucht wird und auch mehr HD-Material zur Verfügung steht. Bei Pal ist eine gute Röhre noch immer Top.
Hardware auf Vorrat kaufen lohnt nicht, zumal wo die Entwicklung jetzt gerade so richtig in Fahrt gekommen ist. In einem Jahr sieht die Sache sicher ganz anders aus, dann kann man sich überlegen, ob man nach- oder umrüstet.

Wenn es unbedingt was Neues sein soll, solltest du mal einen Blick auf die Barebones wie den ASUS Pundit oder die Würfel von Shuttle werfen. Die sind schnuckelig klein und schön leise (wobei ich selber bislang nur mit den Shuttle Erfahrungen habe).
Was Vergleichbares selber aufzubauen ist nicht einfach, klein und leise ist nicht einfach zu realisieren.

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Die aktuellen Kommerzlösungen (Dreambox, Kathrein, etc.) kann ich absolut nicht einschätzen, ob sie meinen Anforderungen genügen würden. Die Hersteller schreiben eh nur Marketing-Geblubbere

Nur noch kurz dazu: Auf der Homepage von Kathrein kannst du dir zu jedem Receiver die Bedienungsanleitung im PDF-Format herunterladen (habe mir selbst mal die für den UFS 822 geholt). Ich finde die sehr ausführlich und informativ. Als Informationsquelle allemal besser als ein Werbeprospekt

Barebone also klein und niedlich würde ich auch vermeiden.
Es kommen ein paar Wärmequellen hinzu die vom Hersteller nicht unbedingt einkalkuliert werden.
DVB-S vielleicht doch nne andere Graka (HDMI) man will ja nicht das der Lüfter immer läuft.
Ich pers. tendiere zu einem schwarzen 19" HTPC Gehäuse dann fällt es nicht optisch störend auf.
Bei mir könnte man es auch für nee Endstufe halten
So kann man aber das Board seiner Wahl einbauen (ok evtl. nur mATX) aber z.B. nee zweite Platte oder Displays ins Gehäuse.

Oder wer handwerklich begabt ist macht es z.B. wie Skiller
diese Pcs gibt es bis 1200 Mhz soweit ich weiß und können durchaus sehr nett aussehen.
Nachteil: Motherboard wieder etwas speziell aber
Vorteil: viele PCI Plätze

Auf jeden Fall würde ich die FF weiterverwenden.

Board/CPU ich habe hier ein AMD System was C&Q fähig ist und wenn keine CPU Last anliegt bummelt er nur so vor sich hin.
Dadurch weniger Temperatur, weniger Krach obwohl ich muss den Kopf schon fast hinters Hifiregal legen um ihn wahrzunehmen.