Du schreibst ja nicht für welche OS du es benutzen möchtest!
Für Win Maschine kann ich Phrase-Lock gut empfehlen ,kann man auch als Win Rechner Schutz missbrauchen. koset um die 30-40 €.
Gibst auch genug Software basierende Lösungen für jede beliebige usb stick "Steganos Safe zb. usw."
Aber wie die beide Variante Sicher sind ist so ne Sache "relativ sicher 
" richtige Mädels/Jungs werden es bestimmt irgendwie rauskitzeln wenn es aufwand lohnt.
Wie gut es mit Andere Systeme funkt weis ich nicht.
MfG.
TrueCrypt oder VeraCrypt wären auch noch 2 Kanditaten. Wie Veni32 schon sagte: "geschützt" ist natürlich immer relativ. 
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